• 1 semaine à Lanzarote

    Quelle plaisir de vous raconter ce merveilleux voyage. Nous sommes donc partis 1 semaine à Lanzarote avec les enfants (6 et 9 ans). Une destination à seulement 3h30 de vol de Marseille pour un dépaysement total. Voici notre itinéraire, si besoin d’informations complémentaires n’hésitez pas à m’envoyer un mail (car je ne fais ici qu’un résumé) Jour 1: arrivée en fin d’après midi à Lanzarote, récupération de la voiture de location (clairement CICAR au top, voiture super prix (surtout avec la location des sièges autos)) et on file à l’hôtel (nous avons choisi un hôtel pas très loin de l’aéroport pour être assez central au niveau de l’île) Jour 2:…

  • Beignets au pommes au four

    Aujourdhui nous nous sommes régalés avec cette recette de beignets. Celle ci vient du site Hervé Cuisine: https://www.hervecuisine.com/recette/recette-beignets-four-friture/ Par contre, nous les avons fourrés avec de la compote de pomme. J’ai essayé une nouvelle technique qui a bien fonctionné: nous faisons des cercles de pâte, je mets une cuillère de compote et je ferme avec deuxième cercle de pâte. J’humidifie un peu les bords pour fermer et c’est prêt à mettre au four.

  • Boîte à goûter: Sablés bretons

    Cette recette provient du site https://www.surprisesetgourmandises.fr/2015/04/26/tarte-aux-fraises-sur-sable-breton/ A la base, cette recette de sablés bretons sert comme fond de tarte aux fraises, je l’ avais déjà faite et c’était super bon. Cette fois ci, j’avais prévu des petites verrines aux fraises et donc j’ai repris cette recette pour faire mes sablés ( qui ont une forme de cake,lol) et ça fonctionne. Décidément cette recette sablés/ fraises et topissime!!! En écrivant l’article, j’ai découvert son insta qui m’a régalé !! Je vous conseille d’aller le voir. Bonne dégustation a vous !

  • Boite à goûter: croquants aux amandes

    Parfaits pour accompagner mon thé voici le recette des petits croquants aux amandes: Ingrédients: 250g de farine, 80g de sucre, 2 oeufs, 50g de miel aux fleurs, 100g d’amandes (entières mais j’ai déjà eu fait avec des amandes effilées ), 1 cas de fleur d’oranger. Préchauffer le four à 190 degrés Je mélange 1 oeufs entier + le blanc du 2ème (et garder le jaune pour dorer) avec le sucre. Puis on ajoute le miel et la fleur d’oranger. Petit à petit on rajoute la farine et les amandes. mettre en boule puis les diviser en 2 pour pouvoir former des boudins de 5 cm environ. Les badigeonner avec le…

  • jeu Wazabi

    A la maison on adore ce jeu. Un jeu de dés et de cartes mélangeant chance et tactique accessible à tous à partir de 6 ans. Les parties sont courtes et rythmées! on l’a adopté descriptif: Les règles très simples cachent un mécanisme original qui risque de vous rendre accro ! moins vous avez de dés, plus minces sont vos chances de vous en défausser. Les cartes aux effets dévastateurs pour vos adversaires sont jouées en fonction de votre tirage de dés: elles modifient en permanence le nombre de cartes et de dés détenus par chacun. Dés et cartes passent de main en main ou sont défaussés, changeant constamment les…

  • Cookies

    Goûter du jour: cookies freestyles.En effet impossible pour moi de vous donner les quantités exactes car je fais au feeling mais en gros: Ingrédients: 1 oeuf, 30g cassonade, 30g sucre , 60g lait d’amande, 2 cuillères à soupe d’ huile de coco, 2 cuillères à soupe d’huile de noisette, 1 sachet de levure, 500g de farine, pépites de chocolat. J’ai tout mélangé ( en commençant par le sucre avec l’oeuf puis farine et levure, lait et huiles) et 10/15 min au four a 180°.

  • Boite à goûter du jour: beignets au four

    Aujourd’hui, nous allons nous régaler avec des beignets au four…bon pour le coup le Nutella maison a fondu un peu à l’extérieur des beignets. Sur ce point ce n’est pas une réussite, habituellement je les fourre avec de la compote de pomme après la cuisson. la recette: ingrédients: 320g farine, 1/2 cube de levure boulangère fraiche, 120 ml lait, 20 g beurre, 50g de sucre, 1 œuf Je commence par délayer la levure avec un peu de lait tiède. Dans mon robot, j’y rajoute tous les ingrédients au fur et à mesure : beurre en morceau, sucre, farine et oeuf. Personnellement j’ai un mode boulangerie, ce qui est plus facile.…

  • Vacances Hiver 2022 entre Lille et Bruges

    Une destination au hasard, 3 jours avant la date des vacances, une offre de dernière minute au center parc de Hann en Belgique. Nous voilà donc partis tous les 3 ( papa n’étant pas en vacances) pour Lille en TGV où nous y avons passé le WE. Superbe ville. En raison de la tempête les parcs, zoos étaient fermés mais nous avons quand même pu découvrir la ville à pieds. Puis Direction Boulogne , Le cap Gris nez, Dunkerque pour rejoindre De Hann. Clairement en raison des forts vents nous n’avons pu qu’apercevoir les paysages souhaités mais bon pas grave on aura eu un avant goût de la région. Nous…

  • Boite à goûter du jour: muffins

    Bonjour, l’avantage des muffins est que l’on peut y mettre un peu ce dont on a envie dedans. Donc aujourd’hui j’ai fait banane/ pépites de chocolat. J’ai pris la recette sur le site: https://www.marmiton.org/recettes/recette_muffin-bananes-et-pepites-de-chocolat_49630.aspx Bon appétit.

  • Brioche des rois

    Aujourd’hui, mon fils n’étant pas à l’école ( en raison de coco pour la maîtresse), nous avons décidé de goûter une brioche des rois. En un coup de trottinette, nous sommes allés acheter les fruits confits manquants et nous voilà en train de boulanger. Nous avons opté pour la brioche des rois de Christophe Felder. L’apparence peut être amélioré mais le goût était juste délicieux!! Et en plus il a eu la fève .

  • Les carnets et moi

    Les carnets et moi…. ♥️♥️Mon bonheur d’aujourd’hui : recevoir ces magnifiques carnets commandés chez womenwarriors.J’ai une passion pour la papeterie depuis petite et clairement difficile de résister un ce super pocket planner qui va pouvoir être partout avec moi, de même que le pocket to do. Ils sont magnifiques. Bref j’adore les carnets .Et vous ? https://womenwarriors.fr/products/woman-who-works-marbre-gold?variant=37209613140123&currency=EUR&utm_medium=product_sync&utm_source=google&utm_content=sag_organic&utm_campaign=sag_organic&utm_campaign=gs-2020-11-12&utm_source=google&utm_medium=smart_campaign

  • Boite à gouter: les feuilléts roulés à la cannelle de Cyril Lignac (extrait du livre fait maison 4)

    Que dire? Cette recette avait tout pour me plaire: de l’amande (je suis une vrai addict à la poudre d’amande), des noisettes, du chocolat, de la cannelle et de la fleur d’oranger (addict aussi) et pleins de bonnes choses….. Bref c’est simple, rapide et addictif…. on en redemande! (Bon cependant je reconnais que c’est pas très léger ni en calorie ni en digestion). La recette vous tente?

  • Boite à gouter : Panettone

    Avec un peu de retard, je vous fait découvrir le panetonne maison fait pendant les fêtes. Comme souvent, j’ai pris plusieurs recettes pour faire la mienne et je ne l’ai pas noté donc malheureusement pas possible de vous en dire plus… ça restera un secret pour cette fois.

  • Bandana bread nutella

    Bonjour, voici la boîte à goûter du jour: bandana bread Nutella. j’ai juste pris la recette de Cyril Lignac en rajoutant du Nutella à l’intérieur.

  • Bon goûter du jour

    Des petits sablés accompagnés d’un bon chocolat chaud de la chocolaterie Castelain. Un pure délice dès que les températures descendent. https://www.chocolat-castelain.fr/

  • On parle chiffons…

    Aujourd’hui je vous parle de mes changements d’ habitude de ménage grâce à cette jolie entreprise https://www.simplethings.fr/. Effectivement, je voulais essayer autre chose que l’éponge verte et les rouleaux de sopalins qui défilent. Voici donc mon avis sur mes achats: Gros coup de coeur pour la brosse a vaisselle, je ne me lasse pas de nettoyer les casseroles avec ( et mon conjoint aussi) . J’adore, elle est super pratique. Et que dites vous des coloris de l’éponge ?? Un 2 ème coup de coeur!! ( Le seul petit hic quand on a pas l’habitude et que l’éponge est moins souple que les éponges vertes mais il faut persévérer car…

  • Kanelbullar

    Boîte à goûter du jour: kanelbullarUne première, ma mère m’ayant amené de la canelle, j’ai voulu tenter une recette qui change de l’inconditionnel pomme canelle. Ça sent divinement bon!! Pour la recette, j’ ai fait un mix mais me suis surtout inspirée de celle de marmiton. Bon appétit.

  • La villa aux étoffes, Ann Jacobs

    Très belle lecture pour ce roman de 645 pages ( format poche) qui se lit très facilement une fois que l’on est happé par l’histoire. Celle ci se passe en Allemagne, à Augsburg en 1913. Nous allons y suivre Marie, une domestique rentrant au service de la famillle Melzer, famille bourgeoise ayant fait fortune dans l’industrie des étoffes. Nous allons nous plonger dans la vie quotidienne de cette famille composé du père Johann, d’Alicia la mère et de leur 3 enfants (jeunes adultes) que sont Elisabeth, Katharina et Paul. J’ai été complètement immergée dans l’atmosphère de l’époque avec des descriptions justes et précises de la vie des propriétaires mais aussi…

  • Tarte poire amande fève de tonka

    Voici une petite tarte de saison parfaite pour ce début d’automne. Ingrédients : 1 pâte sablée ( perso je l’ai faite maison), 2 à 3 poires, 100g beurre, 60g sucre, 60g poudre d’amande, 1 fève de tonka, 2 oeufs, 20g de farine, 2 gouttes d’amande amère, 1 cuillère a soupe de crème fraîche fluide, amandes effilées pour la déco. Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper les poires en tranches fines . Faites votre préparation en mélangeant le beurre ramolli et le sucre puis rajouter farine, amande en poudre, oeufs, crème fraîche, amande amère et féve de tonka ( a râper). Verser cette préparation sur le fond de tarte…

  • Vacances en Auvergne, dans le Sancy

    Nous avons passé une semaine formidable dans cette région et je tenais à vous faire partager notre expérience. Nous sommes partis 1 semaine, question météo, nous avons eu une semaine pluvieuse et très fraîche (au moins nous n’avons pas culpabilisé de manger fondues, truffades et fromages qui réchauffent le corps et le coeur) et cela ne nous a pas empêché d’apprécier nos vacances, bien au contraire . Il y a énormément de choses à faire, impossible de s’ennuyer et par temps ensoleillé, vous aurez encore plus de possibilités. Pour info nous logions à Besse. Les enfants (8 et 5 ans) ont adoré. Jour 1: VULCANIA Le fait de commencer par…

  • box exploratology

    Voici mon retour sur cette box que j’ai choisi sur le site exploratology. Ce qui est bien avec cette box est que nous pouvons acheter qu’une seule box (et le choix de box à l’unité est bien fournie). Mon choix s’est donc porté sur celle ci car le livre m’a inspiré. je vous donnerais mon avis sur le livre dans un prochain post car il est en cours de lecture.. Tout d’abord parlons des gourmandises: le Maté .Très belle surprise car je n’en avais jamais gouté et j’ai été très agréablement conquise par sa puissance en bouche (qui me rappelle certains thés noirs), je pense déjà en commander sur le…

  • Déco maison

    Hello à tous, parfois il nous faut dépasser nos propres barrières ( ou celles que l’on nous a mise en tête). Osons , qu’importe le résultat. Mon petit challenge du jour: une première peinture. Merci a @leblogdartlex pour l’inspiration, à @marieguittet et @margauxgttt pour leur soutien et aux peinture crealia de @culturafr qui ont permis ce résultat. #diy #t https://www.instagram.com/reel/CPTEWeTKImB/?utm_medium=share_sheet

  • Bon dimanche

    Méga goûter du dimanche composé de la babka purée d’amande de @blogdechataigne , juste une tuerie! ( Au passage, j adore tout ce qu elle fait) Avec des beignets aux pommes et des barres de céréales vues sur @recette_deouff .Et quel plaisir d’avoir reçu les cartes commandées chez @jeumeconstruis.fr , comment ne pas résister à vouloir toutes les faire?? En tout cas, je pense déjà à commander les autres!! Un super moment.

  • Pause detente

    Quelle vue !!! Alors je savoure ce doux moment avec un bon thé et un bon magazine. Open mind, un magazine pour se reconnecter à l’essentiel. De très jolis articles avec de belles images, pleins de livres suggérés ( j’adore) , de bons conseils et même si je reconnais qu avec des enfants c’est compliqué pour moi de trouver de véritables moments d’introspection ( même comme suggéré la douche) c’est pas grave, car je me régale à le lire comme un bonbon tout doux a dégusté, il inspire et ouvre des voies. On ressort forcément de cette lecture avec quelque chose de nouveau, ne serait ce qu’une intention nouvelle.

  • Pause gourmande

    Petite pause gourmande de l’après-midi. Encore un savoureux thé de @palaisdesthes que j’ai accompagné de croquants aux amandes fait mercredi avec les enfants. Un joli moment de gourmandises.  Bonne fin de vendredi à tous.

  • Gâteau ardéchois

    Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage un thé et un gâteau dégustés hier soir ( et que je finirais a 16h 😋) Alors le thé, je l ai acheté chez @espritcosy.home . Un bon thé noir intitulé marron glacé où l’on sent les éclats de caramel qui nous mets en mode cocooning. Pour l’ accompagner j’ai fait un ardéchois dont voici la recette ( je fait souvent un combo de plusieurs recettes): 250g de crème de marrons, 100g beurre, 100g farine, 1cas rhum, 1 sachet de levure et 2 oeufs . J’ ai tout mélangé et mis 40 min au four à 165°. Bon appétit et bon dimanche.

  • Les ombres de Rutherford Park, Elisabeth Cooke

    Mon avis: pour être honnete, j’ ai eu beaucoup de mal au début, je n’ enregistrait pas du tout les personnages…j’ étais pas dedans. Puis après 1 bon quart du livre, j’ ai commencé à y voir plus clair , voir même a le terminer très rapidement. Au final, il faut parfois persévérer ce n’ est pas un gros coup de coeur mais il est vrai que j aime le thème, le lieu et donc une lecture sympa. Le tome 2 attire néanmoins ma curiosité, L’ avez vous lu? Quant au thé qui l’accompagne c est le Lorelei du palais des thés. Une très belle découverte que j’ai reçu hier.…

  • Halloween

    Un halloween un peu spécial cette année mais pas moins frissonnant. Voici donc notre menu: doigts de sorcière ( knaki, pâte feuilletée et amande), balai de sorcière ( coraya et bretzel apéro), courge farcie a la viande et champignons, tiramisu cimetière. Pour plus de précisions, envoyez moi des messages. Bon appétit

  • Un bon cake d’ automne accompagné d’un bon thé Dammann pécan pie. Pour la recette je me suis inspirée de la recette Pain / cake aux fruits secs (23ème rencontre) trouvé sur le site marmiton. 375 g de farine 100 g de sucre ( moitié sucre miscovado, moitié blanc 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cannelle  2 cuillères à café de gingembre (idem) 1 sachet de fruits secs 200g ( j’ai acheté un sachet « boost » avec noisettes, noix de pécan, cramberries et physalis) 1 oeuf 1 verre de lait ( j’ ai mis un peu plus) Pour la recette j’ ai tout mélangé au robot sauf les fruits que j ai rajouté après et…

  • Ma bible de l’herboristerie Michel Pierre , Caroline Gayet

    Comme une évidence…. Cela fait longtemps maintenant que j ai une attirance pour l herboristerie, que je me documente puis arrête et y reviens quelque temps après. Cet ouvrage est magnifique par sa clarté et ses illustrations ( j’en aurais même voulu plus) et est très complet. A conserver précieusement !! En ce qui me concerne, il a contribué à ce que j’aille encore plus loin dans ce domaine.

  • Roxane et Louane , livre de recettes

    Bonjour a tous, voici une recette du livre de Roxane et Louane, nos recettes girly . Nous avons dégustés ces jolies glaces hyper rapides a faire ( et sans ustensiles particulier) pour le goûter. Au top. ( Petit plus les moules girly en forme de bagues diamant)

  • Souvenirs

    Bonjour,Avant mon départ, je tenais à vous partager ma pâtisserie coup de coeur. Il y a des endroits où se mêlent bonheur des yeux et  des papilles entouré du parfum de mon enfance. Petite j’ y aller accompagnée de mes grands parents, aujourd’hui j’ y vais avec mes enfants.L année prochaine nous reviendrons avec autant de plaisir.

  • Thé midi mi fruit

    Pour cet été, j aime bien prendre ce thé après le repas de midi ( comme son nom l’ indique). Habituellement, je ne suis pas fan de la menthe car souvent trop forte mais là je reconnais qu elle est justement dosée et laisse un thé délicat et très digeste. Ingrédients : Thé vert de Chine, menthe, gingembre, baie de goji, curcuma, morceaux de pomme, fleurs de sureau, menthe poivrée, grenade, pétales de rose

  • Un bon goûter

    Rien de tel pour repartir nager ( et mes gloutons en ont redemandés). Nous avions préparé un smoothie maison fraise/ banane accompagné de un bon savane maison également. Bon appétit.

  • Banana Bread

    Un banana bread pour le goûter d hier ( recette Cyril Lignac)…j adore. C est rapide et facile accompagné d une petite infusion a la banane.Bon samedi a vous ☀️☀️

  • Culottées,. Pénélope Bagieu

    Pendant mon weekend de boulot, peu de place pour un long roman alors j ai lu avec grand plaisir Culottées de Pénélope Bagieu. Des portraits de femmes magnifiquement illustrées. J’ ai adoré les découvrir!Je vous présente aussi les thés qui ont accompagné mon week end : Sunset et Pina colada d une boutique conseillée par une amie ( 😉Aurore). Un délice, de beaux morceaux de fruits, un goût estival bref un régal ( 💗 sunset). En repos aujourd’hui….je continue le thé, la lecture…bon lundi à vous ☀️☀️. Présentation de l’ éditeur : Rappeuse afghane ou athlète marathonienne, reine des bandits ou interprète des animaux, les Culottées font voler en éclats…

  • Fait maison 1, Cyril Lignac

    Le voilà enfin!! La team papa/fille va pouvoir continuer de nous régaler.  Des recettes simples, rapides et savoureuses. De bons moments à partager et un souvenir de cette drôle de période.Bonne journée ☀️

  • Fête des mères

    Un bon thé des mamans accompagné d une douceur maison ( verrine fromage blanc, fraises, spéculos et graines de chia) en ce jour dédiée a toutes les maman. Bonne fête a toutes.

  • Le livre du hygge,. meik Wiking

    Mon avis: voici un livre très cocooning, avec des bougies, des chaussons et une cheminée. J ai passé un moment agréable dans un climat rassurant mais pas plus. Un moment hygge pourrait être un week end entouré de gens qu on aime, lire un bon bouquin, avec des la neige dehors , une cheminée et un bon thé accompagné de pâtisserie … la réalité avec 2 enfants pleins de vie est un peu différente 😅. Mais bon j ai aimé y croire. Ceci dit cela aspire a plus de moments comme ceux décrits, on a envie de se les permettre. Présentation de l’éditeur Découvrez le bonheur à la danoise !…

  • Dans les forêts de Sibérie, Sylvain Tesson

    Mon avis: drôle d’ histoire que ce livre, car j avais commencé sa lecture il y a plusieurs mois par un extrait…auquel je n’ avais pas donné suite. Ce mois ci je l ai reçu dans ma Kube, donc me voilà en train de re tenter l’ expérience au coeur de la Sibérie. Je l ai terminé mais je n’ ai pas été vraiment immergée. L’écriture est un peu abrupte où les journées sont décrites telles qu’elles et avec un peu trop de vodka pour moi.. Quel dommage alors que l expérience en elle même devait être empreintes de pleins d émotions et de tant de choses a partager. Émotions…

  • Pause gourmande

    mon thé du moment: le thé Chaï !! Ici celui de Terra Etica, délicieux…Je vous présenterais bientôt mes autres thés Chaï car j en ai quelques-uns . Bonne et agréable journée a tous. Accompagné d une délicieuse tarte aux pommes maison , topissime