• Un bon cake d’ automne accompagné d’un bon thé Dammann pécan pie. Pour la recette je me suis inspirée de la recette Pain / cake aux fruits secs (23ème rencontre) trouvé sur le site marmiton. 375 g de farine 100 g de sucre ( moitié sucre miscovado, moitié blanc 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cannelle  2 cuillères à café de…

  • Thé midi mi fruit

    Pour cet été, j aime bien prendre ce thé après le repas de midi ( comme son nom l’ indique). Habituellement, je ne suis pas fan de la menthe car souvent trop forte mais là je reconnais qu elle est justement dosée et laisse un thé délicat et très digeste. Ingrédients : Thé vert de Chine, menthe, gingembre, baie de…

  • Banana Bread

    Un banana bread pour le goûter d hier ( recette Cyril Lignac)…j adore. C est rapide et facile accompagné d une petite infusion a la banane.Bon samedi a vous ☀️☀️

  • Culottées,. Pénélope Bagieu

    Pendant mon weekend de boulot, peu de place pour un long roman alors j ai lu avec grand plaisir Culottées de Pénélope Bagieu. Des portraits de femmes magnifiquement illustrées. J’ ai adoré les découvrir!Je vous présente aussi les thés qui ont accompagné mon week end : Sunset et Pina colada d une boutique conseillée par une amie ( 😉Aurore). Un…

  • Fête des mères

    Un bon thé des mamans accompagné d une douceur maison ( verrine fromage blanc, fraises, spéculos et graines de chia) en ce jour dédiée a toutes les maman. Bonne fête a toutes.

  • Dans les forêts de Sibérie, Sylvain Tesson

    Mon avis: drôle d’ histoire que ce livre, car j avais commencé sa lecture il y a plusieurs mois par un extrait…auquel je n’ avais pas donné suite. Ce mois ci je l ai reçu dans ma Kube, donc me voilà en train de re tenter l’ expérience au coeur de la Sibérie. Je l ai terminé mais je n’…

  • Pause gourmande

    mon thé du moment: le thé Chaï !! Ici celui de Terra Etica, délicieux…Je vous présenterais bientôt mes autres thés Chaï car j en ai quelques-uns . Bonne et agréable journée a tous. Accompagné d une délicieuse tarte aux pommes maison , topissime

  • Cueilleuse de thé, Jeanne-Marie Sauvage-Avit

    Bonjour, lecture terminée pour ce poignant récit qui nous fait suivre l’histoire de Shemlaheila. Au début, j ai eu un peu de mal avec la présentation des personnages mais une fois que la trame s est installée, j ai pris plaisir a suivre cette héroïne, forte et déterminée à travers plusieurs pays, nous rappeller les difficultés et souffrances de ces…

  • Une galette en dessert

    Un bon dessert de mon boulanger accompagné d un thé que j affectionne.J ai découvert la marque l’ autre thé il y a quelques temps et j adore. Je vous présente aujourd’hui le thé oolong Milly, un thé ayant un arrière goût de lait crémeux ( et je confirme). Délicieux et très fin. Par contre cher…donc a utiliser avec parcimonie…