Voici une petite tarte de saison parfaite pour ce début d’automne. Ingrédients : 1 pâte sablée ( perso je l’ai faite maison), 2 à 3 poires, 100g beurre, 60g sucre, 60g poudre d’amande, 1 fève de tonka, 2 oeufs, 20g de farine, 2 gouttes d’amande amère, 1 cuillère a soupe de crème fraîche fluide, amandes effilées pour la déco. Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper les poires en tranches fines . Faites votre préparation en mélangeant le beurre ramolli et le sucre puis rajouter farine, amande en poudre, oeufs, crème fraîche, amande amère et féve de tonka ( a râper). Verser cette préparation sur le fond de tarte…
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Pains au chocolat briochés
Que cela faisait longtemps que je ne vous avez pas partagé un de nos goûters. Alors voilà nos petits pains au chocolat vite partis….
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Vacances en Auvergne, dans le Sancy
Nous avons passé une semaine formidable dans cette région et je tenais à vous faire partager notre expérience. Nous sommes partis 1 semaine, question météo, nous avons eu une semaine pluvieuse et très fraîche (au moins nous n’avons pas culpabilisé de manger fondues, truffades et fromages qui réchauffent le corps et le coeur) et cela ne nous a pas empêché d’apprécier nos vacances, bien au contraire . Il y a énormément de choses à faire, impossible de s’ennuyer et par temps ensoleillé, vous aurez encore plus de possibilités. Pour info nous logions à Besse. Les enfants (8 et 5 ans) ont adoré. Jour 1: VULCANIA Le fait de commencer par…
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Puzzle France, Janod
Un puzzle haut en couleur pour connaître régions, départements et spécialités! Il est facile à faire, et aimanté ( les enfants en ont profité pour jouer à la » maîtresse » après) , un allié ludique qui nous as beaucoup plu.
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box exploratology
Voici mon retour sur cette box que j’ai choisi sur le site exploratology. Ce qui est bien avec cette box est que nous pouvons acheter qu’une seule box (et le choix de box à l’unité est bien fournie). Mon choix s’est donc porté sur celle ci car le livre m’a inspiré. je vous donnerais mon avis sur le livre dans un prochain post car il est en cours de lecture.. Tout d’abord parlons des gourmandises: le Maté .Très belle surprise car je n’en avais jamais gouté et j’ai été très agréablement conquise par sa puissance en bouche (qui me rappelle certains thés noirs), je pense déjà en commander sur le…
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Déco maison
Hello à tous, parfois il nous faut dépasser nos propres barrières ( ou celles que l’on nous a mise en tête). Osons , qu’importe le résultat. Mon petit challenge du jour: une première peinture. Merci a @leblogdartlex pour l’inspiration, à @marieguittet et @margauxgttt pour leur soutien et aux peinture crealia de @culturafr qui ont permis ce résultat. #diy #t https://www.instagram.com/reel/CPTEWeTKImB/?utm_medium=share_sheet
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Bon dimanche
Méga goûter du dimanche composé de la babka purée d’amande de @blogdechataigne , juste une tuerie! ( Au passage, j adore tout ce qu elle fait) Avec des beignets aux pommes et des barres de céréales vues sur @recette_deouff .Et quel plaisir d’avoir reçu les cartes commandées chez @jeumeconstruis.fr , comment ne pas résister à vouloir toutes les faire?? En tout cas, je pense déjà à commander les autres!! Un super moment.
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Pause detente
Quelle vue !!! Alors je savoure ce doux moment avec un bon thé et un bon magazine. Open mind, un magazine pour se reconnecter à l’essentiel. De très jolis articles avec de belles images, pleins de livres suggérés ( j’adore) , de bons conseils et même si je reconnais qu avec des enfants c’est compliqué pour moi de trouver de véritables moments d’introspection ( même comme suggéré la douche) c’est pas grave, car je me régale à le lire comme un bonbon tout doux a dégusté, il inspire et ouvre des voies. On ressort forcément de cette lecture avec quelque chose de nouveau, ne serait ce qu’une intention nouvelle.
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Pause gourmande
Petite pause gourmande de l’après-midi. Encore un savoureux thé de @palaisdesthes que j’ai accompagné de croquants aux amandes fait mercredi avec les enfants. Un joli moment de gourmandises. Bonne fin de vendredi à tous.
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Gâteau ardéchois
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage un thé et un gâteau dégustés hier soir ( et que je finirais a 16h 😋) Alors le thé, je l ai acheté chez @espritcosy.home . Un bon thé noir intitulé marron glacé où l’on sent les éclats de caramel qui nous mets en mode cocooning. Pour l’ accompagner j’ai fait un ardéchois dont voici la recette ( je fait souvent un combo de plusieurs recettes): 250g de crème de marrons, 100g beurre, 100g farine, 1cas rhum, 1 sachet de levure et 2 oeufs . J’ ai tout mélangé et mis 40 min au four à 165°. Bon appétit et bon dimanche.
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Les ombres de Rutherford Park, Elisabeth Cooke
Mon avis: pour être honnete, j’ ai eu beaucoup de mal au début, je n’ enregistrait pas du tout les personnages…j’ étais pas dedans. Puis après 1 bon quart du livre, j’ ai commencé à y voir plus clair , voir même a le terminer très rapidement. Au final, il faut parfois persévérer ce n’ est pas un gros coup de coeur mais il est vrai que j aime le thème, le lieu et donc une lecture sympa. Le tome 2 attire néanmoins ma curiosité, L’ avez vous lu? Quant au thé qui l’accompagne c est le Lorelei du palais des thés. Une très belle découverte que j’ai reçu hier.…
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Halloween
Un halloween un peu spécial cette année mais pas moins frissonnant. Voici donc notre menu: doigts de sorcière ( knaki, pâte feuilletée et amande), balai de sorcière ( coraya et bretzel apéro), courge farcie a la viande et champignons, tiramisu cimetière. Pour plus de précisions, envoyez moi des messages. Bon appétit
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Un bon cake d’ automne accompagné d’un bon thé Dammann pécan pie. Pour la recette je me suis inspirée de la recette Pain / cake aux fruits secs (23ème rencontre) trouvé sur le site marmiton. 375 g de farine 100 g de sucre ( moitié sucre miscovado, moitié blanc 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cannelle 2 cuillères à café de gingembre (idem) 1 sachet de fruits secs 200g ( j’ai acheté un sachet « boost » avec noisettes, noix de pécan, cramberries et physalis) 1 oeuf 1 verre de lait ( j’ ai mis un peu plus) Pour la recette j’ ai tout mélangé au robot sauf les fruits que j ai rajouté après et…
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Ma bible de l’herboristerie Michel Pierre , Caroline Gayet
Comme une évidence…. Cela fait longtemps maintenant que j ai une attirance pour l herboristerie, que je me documente puis arrête et y reviens quelque temps après. Cet ouvrage est magnifique par sa clarté et ses illustrations ( j’en aurais même voulu plus) et est très complet. A conserver précieusement !! En ce qui me concerne, il a contribué à ce que j’aille encore plus loin dans ce domaine.
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Pancakes banane
Goûter du jour… ( Recettes trouvée sur l insta de @ cookingmicheline)
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Mon thé du matin » goût de boost » coup de coeur été 2020
Bonjour, comme je vous en ai déjà parlé je suis une inconditionnelle du thé chaï le matin pour bien me réveiller. Par contre ce thé boost est parfait l’ été, il a une odeur d’abricot extraordinaire, un goût délicieux et un thé noir non amer!! A consommer sans modération. Je l’adore.
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Roxane et Louane , livre de recettes
Bonjour a tous, voici une recette du livre de Roxane et Louane, nos recettes girly . Nous avons dégustés ces jolies glaces hyper rapides a faire ( et sans ustensiles particulier) pour le goûter. Au top. ( Petit plus les moules girly en forme de bagues diamant)
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Souvenirs
Bonjour,Avant mon départ, je tenais à vous partager ma pâtisserie coup de coeur. Il y a des endroits où se mêlent bonheur des yeux et des papilles entouré du parfum de mon enfance. Petite j’ y aller accompagnée de mes grands parents, aujourd’hui j’ y vais avec mes enfants.L année prochaine nous reviendrons avec autant de plaisir.
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Thé midi mi fruit
Pour cet été, j aime bien prendre ce thé après le repas de midi ( comme son nom l’ indique). Habituellement, je ne suis pas fan de la menthe car souvent trop forte mais là je reconnais qu elle est justement dosée et laisse un thé délicat et très digeste. Ingrédients : Thé vert de Chine, menthe, gingembre, baie de goji, curcuma, morceaux de pomme, fleurs de sureau, menthe poivrée, grenade, pétales de rose
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Un bon goûter
Rien de tel pour repartir nager ( et mes gloutons en ont redemandés). Nous avions préparé un smoothie maison fraise/ banane accompagné de un bon savane maison également. Bon appétit.
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Banana Bread
Un banana bread pour le goûter d hier ( recette Cyril Lignac)…j adore. C est rapide et facile accompagné d une petite infusion a la banane.Bon samedi a vous ☀️☀️
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Culottées,. Pénélope Bagieu
Pendant mon weekend de boulot, peu de place pour un long roman alors j ai lu avec grand plaisir Culottées de Pénélope Bagieu. Des portraits de femmes magnifiquement illustrées. J’ ai adoré les découvrir!Je vous présente aussi les thés qui ont accompagné mon week end : Sunset et Pina colada d une boutique conseillée par une amie ( 😉Aurore). Un délice, de beaux morceaux de fruits, un goût estival bref un régal ( 💗 sunset). En repos aujourd’hui….je continue le thé, la lecture…bon lundi à vous ☀️☀️. Présentation de l’ éditeur : Rappeuse afghane ou athlète marathonienne, reine des bandits ou interprète des animaux, les Culottées font voler en éclats…
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Fait maison 1, Cyril Lignac
Le voilà enfin!! La team papa/fille va pouvoir continuer de nous régaler. Des recettes simples, rapides et savoureuses. De bons moments à partager et un souvenir de cette drôle de période.Bonne journée ☀️
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Fête des mères
Un bon thé des mamans accompagné d une douceur maison ( verrine fromage blanc, fraises, spéculos et graines de chia) en ce jour dédiée a toutes les maman. Bonne fête a toutes.
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Thés d été
Reçu ce jour…par lequel je vais commencer ?
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Le livre du hygge,. meik Wiking
Mon avis: voici un livre très cocooning, avec des bougies, des chaussons et une cheminée. J ai passé un moment agréable dans un climat rassurant mais pas plus. Un moment hygge pourrait être un week end entouré de gens qu on aime, lire un bon bouquin, avec des la neige dehors , une cheminée et un bon thé accompagné de pâtisserie … la réalité avec 2 enfants pleins de vie est un peu différente 😅. Mais bon j ai aimé y croire. Ceci dit cela aspire a plus de moments comme ceux décrits, on a envie de se les permettre. Présentation de l’éditeur Découvrez le bonheur à la danoise !…
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Petite pause, un dimanche
Une petite pause avec ma tasse ramenée d un weekend au Portugal, un thé a l orange…et mon aspiration du moment….commencer un carnet de gratitude.
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Dans les forêts de Sibérie, Sylvain Tesson
Mon avis: drôle d’ histoire que ce livre, car j avais commencé sa lecture il y a plusieurs mois par un extrait…auquel je n’ avais pas donné suite. Ce mois ci je l ai reçu dans ma Kube, donc me voilà en train de re tenter l’ expérience au coeur de la Sibérie. Je l ai terminé mais je n’ ai pas été vraiment immergée. L’écriture est un peu abrupte où les journées sont décrites telles qu’elles et avec un peu trop de vodka pour moi.. Quel dommage alors que l expérience en elle même devait être empreintes de pleins d émotions et de tant de choses a partager. Émotions…
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Pause gourmande
mon thé du moment: le thé Chaï !! Ici celui de Terra Etica, délicieux…Je vous présenterais bientôt mes autres thés Chaï car j en ai quelques-uns . Bonne et agréable journée a tous. Accompagné d une délicieuse tarte aux pommes maison , topissime
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Tiramisu
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L atelier de Roxane
Encore une recette de ce très joli livre . Les enfants se régalent a nous préparer de bon desserts.
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Les carnets de Cerise, tome 1, Joris Chamblain et Aurélie Neyret
A force de voir de belles publications de Bd, j ai décidé de découvrir ce monde encore inconnu pour moi.Pour ma 1 ère, j ai savouré avec un bon riz au lait maison les « carnets de Cerise » tome 1 de Joris Chamblain et Aurélie Neyret.Une BD jeunesse avec une histoire toute mignonne, une enquête délicieuse et des illustrations au top. Bref je vais continuer a découvrir les BD.
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Cueilleuse de thé, Jeanne-Marie Sauvage-Avit
Bonjour, lecture terminée pour ce poignant récit qui nous fait suivre l’histoire de Shemlaheila. Au début, j ai eu un peu de mal avec la présentation des personnages mais une fois que la trame s est installée, j ai pris plaisir a suivre cette héroïne, forte et déterminée à travers plusieurs pays, nous rappeller les difficultés et souffrances de ces femmes si courageuses. Sa vie à la plantation puis en Angleterre avec ses épreuves, ses découvertes, son humilité, ses combats et ses rêves Je regrette juste un peu la fin, que j ai trouvé un peu rapide et abrupte. Un moment de lecture qui m’ a aussi rappelé que derrière…
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L atelier de Roxane
Bonjour, nous avons testé aujourd’hui la recette de Maurice le poisson du livrel atelier de Roxane.Un livre de recettes très girly, qui plaît beaucoup a ma fille.A l intérieur, de belles photos des réalisations, des recettes bien expliquées, des jolies couleurs acidulées. Nous en testerons d’ autres (des « traditionnelles » a des plus « colorées » et originales, nous avons le choix).Bon mercredi 😉.
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Une galette en dessert
Un bon dessert de mon boulanger accompagné d un thé que j affectionne.J ai découvert la marque l’ autre thé il y a quelques temps et j adore. Je vous présente aujourd’hui le thé oolong Milly, un thé ayant un arrière goût de lait crémeux ( et je confirme). Délicieux et très fin. Par contre cher…donc a utiliser avec parcimonie pour de jolies occasions.A très vite pour mes prochaines lectures et thé…
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En attendant mes premiers retours de lecture….un petit en-cas….
