Petite pause gourmande de l’après-midi. Encore un savoureux thé de @palaisdesthes que j’ai accompagné de croquants aux amandes fait mercredi avec les enfants. Un joli moment de gourmandises. Bonne fin de vendredi à tous.
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Gâteau ardéchois
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage un thé et un gâteau dégustés hier soir ( et que je finirais a 16h 😋) Alors le thé, je l ai acheté chez @espritcosy.home . Un bon thé noir intitulé marron glacé où l’on sent les éclats de caramel qui nous mets en mode cocooning. Pour l’ accompagner j’ai fait un ardéchois dont voici la recette ( je fait souvent un combo de plusieurs recettes): 250g de crème de marrons, 100g beurre, 100g farine, 1cas rhum, 1 sachet de levure et 2 oeufs . J’ ai tout mélangé et mis 40 min au four à 165°. Bon appétit et bon dimanche.
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Le fantôme de Canterville et autres contes, Oscar Wilde
Ici je retrouve un classique que je n’avais pas relu depuis de nombreuses années. Alors a l’ approche d’ Halloween, j’ ai voulu attaquer par un conte sur ce sacré fantôme. C est très anglais, tout comme les autres contes de ce petit livre. Un moment so british.
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Un bon cake d’ automne accompagné d’un bon thé Dammann pécan pie. Pour la recette je me suis inspirée de la recette Pain / cake aux fruits secs (23ème rencontre) trouvé sur le site marmiton. 375 g de farine 100 g de sucre ( moitié sucre miscovado, moitié blanc 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cannelle 2 cuillères à café de gingembre (idem) 1 sachet de fruits secs 200g ( j’ai acheté un sachet « boost » avec noisettes, noix de pécan, cramberries et physalis) 1 oeuf 1 verre de lait ( j’ ai mis un peu plus) Pour la recette j’ ai tout mélangé au robot sauf les fruits que j ai rajouté après et…
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Mon thé du matin » goût de boost » coup de coeur été 2020
Bonjour, comme je vous en ai déjà parlé je suis une inconditionnelle du thé chaï le matin pour bien me réveiller. Par contre ce thé boost est parfait l’ été, il a une odeur d’abricot extraordinaire, un goût délicieux et un thé noir non amer!! A consommer sans modération. Je l’adore.
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Thé midi mi fruit
Pour cet été, j aime bien prendre ce thé après le repas de midi ( comme son nom l’ indique). Habituellement, je ne suis pas fan de la menthe car souvent trop forte mais là je reconnais qu elle est justement dosée et laisse un thé délicat et très digeste. Ingrédients : Thé vert de Chine, menthe, gingembre, baie de goji, curcuma, morceaux de pomme, fleurs de sureau, menthe poivrée, grenade, pétales de rose
