• Tarte poire amande fève de tonka

    Voici une petite tarte de saison parfaite pour ce début d’automne. Ingrédients : 1 pâte sablée ( perso je l’ai faite maison), 2 à 3 poires, 100g beurre, 60g sucre, 60g poudre d’amande, 1 fève de tonka, 2 oeufs, 20g de farine, 2 gouttes d’amande amère, 1 cuillère a soupe de crème fraîche fluide, amandes effilées pour la déco. Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper les poires en tranches fines . Faites votre préparation en mélangeant le beurre ramolli et le sucre puis rajouter farine, amande en poudre, oeufs, crème fraîche, amande amère et féve de tonka ( a râper). Verser cette préparation sur le fond de tarte…

  • Gâteau ardéchois

    Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage un thé et un gâteau dégustés hier soir ( et que je finirais a 16h 😋) Alors le thé, je l ai acheté chez @espritcosy.home . Un bon thé noir intitulé marron glacé où l’on sent les éclats de caramel qui nous mets en mode cocooning. Pour l’ accompagner j’ai fait un ardéchois dont voici la recette ( je fait souvent un combo de plusieurs recettes): 250g de crème de marrons, 100g beurre, 100g farine, 1cas rhum, 1 sachet de levure et 2 oeufs . J’ ai tout mélangé et mis 40 min au four à 165°. Bon appétit et bon dimanche.

  • Roxane et Louane , livre de recettes

    Bonjour a tous, voici une recette du livre de Roxane et Louane, nos recettes girly . Nous avons dégustés ces jolies glaces hyper rapides a faire ( et sans ustensiles particulier) pour le goûter. Au top. ( Petit plus les moules girly en forme de bagues diamant)

  • Un bon goûter

    Rien de tel pour repartir nager ( et mes gloutons en ont redemandés). Nous avions préparé un smoothie maison fraise/ banane accompagné de un bon savane maison également. Bon appétit.

  • Fête des mères

    Un bon thé des mamans accompagné d une douceur maison ( verrine fromage blanc, fraises, spéculos et graines de chia) en ce jour dédiée a toutes les maman. Bonne fête a toutes.

  • Dans les forêts de Sibérie, Sylvain Tesson

    Mon avis: drôle d’ histoire que ce livre, car j avais commencé sa lecture il y a plusieurs mois par un extrait…auquel je n’ avais pas donné suite. Ce mois ci je l ai reçu dans ma Kube, donc me voilà en train de re tenter l’ expérience au coeur de la Sibérie. Je l ai terminé mais je n’ ai pas été vraiment immergée. L’écriture est un peu abrupte où les journées sont décrites telles qu’elles et avec un peu trop de vodka pour moi.. Quel dommage alors que l expérience en elle même devait être empreintes de pleins d émotions et de tant de choses a partager. Émotions…