• Boite à goûter du jour: beignets au four

    Aujourd’hui, nous allons nous régaler avec des beignets au four…bon pour le coup le Nutella maison a fondu un peu à l’extérieur des beignets. Sur ce point ce n’est pas une réussite, habituellement je les fourre avec de la compote de pomme après la cuisson. la recette: ingrédients: 320g farine, 1/2 cube de levure boulangère fraiche, 120 ml lait, 20 g beurre, 50g de sucre, 1 œuf Je commence par délayer la levure avec un peu de lait tiède. Dans mon robot, j’y rajoute tous les ingrédients au fur et à mesure : beurre en morceau, sucre, farine et oeuf. Personnellement j’ai un mode boulangerie, ce qui est plus facile.…