C est les vacances, nous sommes tous les 3 et nous avons cuisiné ensemble, 3 cookies differents: -cookies au pépites de chocolat pour Lilwenn du livre de l atelier de Roxane – cookies façon crinkles pour Maxence dont je vous avez déjà parlé dans un précédent article. -et cookies abricots secs amandes pour moi du livre le cookies de nos rêves aux éditions first. Un livre d une gourmandise absolue que j’ adore.
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Cookies
Goûter du jour: cookies freestyles.En effet impossible pour moi de vous donner les quantités exactes car je fais au feeling mais en gros: Ingrédients: 1 oeuf, 30g cassonade, 30g sucre , 60g lait d’amande, 2 cuillères à soupe d’ huile de coco, 2 cuillères à soupe d’huile de noisette, 1 sachet de levure, 500g de farine, pépites de chocolat. J’ai tout mélangé ( en commençant par le sucre avec l’oeuf puis farine et levure, lait et huiles) et 10/15 min au four a 180°.
